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★【明石ダコのやわらか煮】平成29年度兵庫県の特産品
【五つ星ひょうご】に認定されました。

■明石蛸の特徴■
兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」
プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが
ります! また、タウリンを豊富に含んでいるので
疲労回復に効果があると言われています。
なぜ「明石タコ」が美味しいのか。
それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身
が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われ
るぐらい足が太短く弾力がつくからです。
そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ
やエビを毎日食べているからなのです。

その明石タコの中で最も美味しいと言われている
明石市二見沖産の真蛸を使用!

昼に水揚げされた刺身でも食べられる新鮮な真蛸を
使用しています。

蛸の歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料と
製法でじっくり丁寧に調理しています。
明石蛸でしか味わえない旨味をお楽しみ頂けます。


名称:明石ダコのやわらか煮
原材料名:たこ(兵庫県明石市産) みりん,醤油
酒,砂糖,調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に小麦、
大豆を含む
内容量:130g
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:冷凍保存-18度以下
製造者:株式会社神戸グルメ
兵庫県明石市魚住町西岡2101-1


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