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新鮮さを考え、発送日に生け簀より水揚げされたトラフグを
身欠きの状態でお届け致します。
その分、料金を下げさせていただきました。
是非、この機会にご予約お待ちしております。

内   容 淡路島産3年とらふぐ1匹1.3kgサイズとらふぐ(アラ・上身)約750-800g(お鍋で約5人前)、特上白子(約150g)、てっ皮(皮湯引き)約75g、ヒレ4枚、食べ方レシピ、3年とらふぐ証明書付き
賞味期限 発送日より3日間
保存方法 要冷蔵
原材料 3年トラフグ(淡路島産)
商品説明 ◆ 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい!」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。

こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆身欠き白子付きセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばき、身欠いた状態で骨付き真空パックでお送り致します。大変筋肉質になっているので身は引き締まりプリプリの食感でお客様を満足させます。
商品到着後は、奥様、旦那様の腕の見せどころです!お客様のお好みに合わせて、てっちり鍋・てっさ用に切ってお召し上がり下さい。
また、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。

3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。

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